5 UNIVERSITI TERBAIK DI MALAYSIA 2017/2018

• Berikut merupakan 5 Universiti Terbaik di Malaysia bagi tahun 2017/2018. Di tempat pertama Universiti Malaya yang berada di ranking 114 dunia. Manakala Universiti Putra Malaysia di tangga ke 2 dengan menduduki ranking ke 229 dunia. Diikuti oleh Universiti Kebangsaan Malaysia di ranking ke 230 dunia. Tempat ke empat Universiti Teknologi Malaysia ranking ke 253 dunia. Di tempat ke 5 Universiti Sains Malaysia di ranking ke 264 dunia.

•  Untuk ranking Top 10 Universiti di Malaysia 2016/2017 klik DI SINI
•  Untuk ranking Top 8 universiti terbaik di Asia Tenggara 2017/2018 klik DI SINI

Pasukan Hoki Lelaki Negara Layak ke Piala Dunia 2018 di India

Tahniah diucapkan kepada pasukan lelaki Hoki Negara kerana layak ke Piala Dunia 2018 di India. 

Pasukan Hoki lelaki negara layak secara merit ke Piala Dunia 2018 di India. Malaysia sah layak ke Piala Dunia setelah berjaya menewaskan India 3-2 di suku akhir kempen Separuh Akhir Liga Hoki Dunia, di London. Skuad negara akan menentang Argentina pemenang pingat emas Olimpik Rio 2016 di separuh akhir nanti.

KEPUTUSAN PENUH (RESULTS) FINAL BCA INDONESIA OPEN SUPERSERIES PREMIER 2017

Keputusan Penuh Final BCA Superseries Premier Terbuka Indonesia 2017

Beregu Wanita

Chen Qingchen/Jia Yifan (China) vs Chang Ye Na/Lee So Hee (Korea)

21-19, 15-21 & 21-10

Perseorangan Lelaki

Kidambi Srikanth (India) vs Kazumasa Sakai (Japan)

21-11 & 21-19

Perseorangan Wanita

Sayaka Sato (Japan) vs Sung Ji Hyun (Korea)

21-13, 17-21 & 21-14

Beregu Lelaki

Mathias Boe/Cartsen Mogensen (Denmark) vs Li Junhui/Liu Yuchen (China)

19-21, 21-19 & 18-21

Beregu Campuran

Zheng Siwei/Chen Qingchen (China) vs Tontowi Ahmad/Liliyana Natsir (Indonesia)

20-22 & 15-21

Sambal Tumis Ikan Sardin Sedap dan Ringkas

Assalamualaikum semua. Alhamdulillah sekarang ni dah masuk 10 malam terakhir Ramadhan. Semoga kita dapat meningkat amal ibadat kita pada 10 malam terkahir ini. Sekarang ni Mrd masih berada di Sarawak lagi, maklumlah tengah sambung belajar, lagi 4 hari Mrd akan balik ke Sabah untuk menyambut Hari Raya Aidilfitri. Kalau ikutkan dah dekat setahun Mrd tak balik ke Sabah. Mrd tak sabar sangat-sangat nak balik raya tahun ni sebab rindu dengan Mak, adik-beradik dan anak-anak buah. Okay, harini sebenarnya Mrd nak kongsikan satu resepi ringkas iaitu Sambal Tumis Ikan Sardin. Memandangkan Mrd ni suka makan makanan yang agak pedas, jadi Mrd olah cara masak ikan sardin yang biasa. Untuk masak resepi ni, bahan-bahan yang diperlukan adalah:

Bahan-bahan

1. Sardin dalam tin - 1@2 tin
2. Bawang merah - 2 ulas
3. Bawang putih - 2 ulas
4. Bawang besar - 1 biji
5. Cili boh - 5@6 sudu
6. Maggi Cukup Rasa - 2 sudu kecil (secukupnya)
7. Gula - 1 sudu  (secukupnya)
8. Sedikit minyak untuk menumis
9. Sedikit air

Cara memasak Sambal Tumis Ikan Sardin

1. Tumbuk sehingga lumat bawang merah, bawang putih dan separuh bawang besar.
2. Panasakan minyak dan tumis bawang yang telah ditumbuk lumat tadi sehingga naik bau.
3. Setelah itu, masukkan cili boh dan kacau hingga sebati.
4. Kemudian, masukkan ikan sardin dan sedikit sahaja kuah sardin dan gaul hingga sebati, Kemudian, tambahkan gula, Maggi cukup Rasa dan gaul hingga sebati.
5. Masukkan sedikit air untuk mengubah kepekatan kuah mengikut kehendak anda.
6. Masak kuah sehingga pecah minyak.
7. Seterusnya, masukkan lebihan bawang besar yang telah dipotong-potong dan gaul hingga sebati.
8. Setelah bawang besar sedikit layu, angkat dan Sambal Tumis Ikan Sardin sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba. 

Jangan lupa Subscribe danskong YouTube Channel saya, Mrd's Kitchen. Sokongan anda amatlah saya hargai. Terima kasih.

Resepi Sambal Kentang Sedap dan Mudah

Assalam hari ni Mrd nak kongsikan cara-cara membuat sambal kentang yang sedap dan mudah. Alhamdulillah dah masuk seminggu kita menunai ibadah puasa untuk tahun ni. Sekarang ni Mrd masih belajar di sebuah IPTA dan berjauhan dengan family, jadi sepanjang bulan Ramadhan ni Mrd kena fikirlah apa yang nak dimasak untuk berbuka. Kadang-kadang Mrd beli makanan dekat bazar, tapi memandangkan nak berjimat, jadi kita kena masak jugalah. Maklumlah ekonomi sekarang tengah tak berapa nak stabil. Nak dijadikan cerita tadi, untuk buka puasa tadi Mrd lambat nak masak untuk berbuka. Mrd start masak untuk berbuka 30 minit sebelum berbuka, so kenalah masak masakan yang ringkas saja. Mujur kawan Mrd dah masak nasi, so tinggal nak masak lauk saja lagi. Mrd pun terfikir nak buat Sambal Kentang. Ini pertama kali Mrd masak Sambal Kentang ni. Sebenarnya resepini Mrd selalu masak untuk Sambal telur atau ayam, tapi kali ni Mrd gantikan dengan kentang pula. Resepi ni untuk hidangan 2@3 orang.

Jadi bahan-bahan yang diperlukan ialah:

1. Kentang - 3 biji
2. Bawang merah - 3 ulas
3. Bawang besar - 1 biji
4. Cili boh - 7@8 sudu
5. Maggi Cukup Rasa - 1 sudu
6. Gula - 2 sudu
7. Belacan - Sedikit sahaja 
8. Minyak masak - Secukupnya
9. Sedikit air

Cara-cara membuat Sambal Kentang

1. Panasakan minyak dan goreng kentang yang telah dipotong-potong (mengikut kehendak anda).
2. Goreng kentang sehingga berwarna keemasan. Kemudian, angkat kentang dan ketepikan.
3. Kurangkan minyak di dalam kuali tadi, untuk menumis bawang merah dan bawang besar yang telah ditumbuk sehingga lumat. Tumis sehingga naik bau.
4. Seterusnya, tambahkan cili boh dan gaul hingga rata.
5. Masukkan belacan, gula dan Maggi cukup rasa dan gaul hingga sebati.
6. Anda boleh tambahkan sedikit air untuk mengubah kepekatan kuah sambal (mengikut kehendak anda).
7. Masak kuah sambal sehingga pecah minyak.
8. Setelah kuah pecah minyak, masukkan kentang yang telah digoreng tadi dan gaul hingga sebati.
9. Matikan api, dan Sambal Kentang pun sedia untuk dihidang.

*Anda juga boleh tambahkan bawang putih ke dalam bahan tumisan. Memandangkan Mrd dah kehabisan bawang putih, jadi Mrd hanya gunakan bawang merah dan bawang besar sahaja. Bagi yang suka lagi pedas, boleh tambahkan cili padi yang dihiris-hiris atau ditumbuk lumat.

Selamat mencuba semuanya.