Resepi Nasi Goreng Bujang Style Mudah dan Ringkas

Assalamualaikum semua. Selamat menunaikan ibadah puasa di bulan Ramadhan yang penuh berkah ini. Alhamdulillah sekarang dah masuk hari yang kedua umat Islam di Malaysia menunaikan ibadah puasa. Semoga Ramadhan kali ini lebih baik daripada Ramadhan yang sebelumnya. Alhamdulillah kelmarin Mrd bersahur dengan rakan serumah Mrd. Kami bercadang nak masak nasi goreng untuk sahur kelmarin. Jadi rakan serumah Mrd siap-siap masak nasi malam tu untuk masak nasi goreng. Then, memandang malam tu kitaorang bosan dan kiranya kitaorang freelah, jadi kami goreng terus nasi tu. Kira-kira dalam jam 11.00 pm kitaorang goreng nasi tu. Jadi sahur nanti kami tak perlu susah-susah nak masak dan telur pun kami goreng siap-siap. Memandangkan kawan Mrd orang asal Terengganu, dia banyak stok kerepok lekor keping. Jadi kami goreng keropok tu untuk dimakan bersama nasi goreng. Memang sangat-sangat sedap kombinasi nasi goreng, telur goreng mata dan keropok lekor keping.

Okay, jadi harini Mrd nak berkongsi resepi nasi goreng bujang style Mrd. Resepi ni mudah dan ringkas saja. Mari Mrd kongsikan bahan-bahan yang diperlukan untuk resepini dan cara-caranya.

Nasi Goreng Bujang Style

Bahan-bahan

1. Nasi sejuk - 1 periuk (kitaorang masak dalam 3 cawan kecil)
2. Bawang merah - 3 ulas (ditumbuk)
3. Bawang putih - 3 ulas (ditumbuk)
4. Bawang besar - 1 biji (dihiris-hiris kecil)
5. Telur - sebiji
6. Ikan bilis - dalam 1 genggam.
7. Serbuk lada hitam - secukupnya
8. Minyak masak- secukupnya
9. Maggi Cukup Rasa - secukupnya

Cara-cara

1. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga garing dan ketepikan dahulu. 
2. Gunakan kuali dan minyak masak yang sama tetapi kurangkan minyak masak untuk menumiskan. Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah ditumbuk lumat serta bawang besar yang telah dihiris-hiris sehingga naik bau.
3. Kemudian, masukkan telur dan gaul sehingga rata.
4. Seterusnya, masukkan nasi sejuk dan gaul sehingga rata.
5. Tambahkan serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa dan gaul hingga sebati.
6. Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Gaul hingga sebati.
7. Setelah itu, matikan api dan nasi goreng sedia untuk dihidang.
8. Boleh dihidang bersama telur goreng mata dan keropok lekor keping.