Penaja Utama Makmal Informasi

Nuffnang

Penaja

Showing posts with label Masakan. Show all posts
Showing posts with label Masakan. Show all posts

Monday, March 9, 2020

Resepi Cheddar Cheese Corn Dog



Assalamualaikum semuanya. Harini saya nak kongsikan cara-cara membuat corn dog. Corn dog ni antara makanan yang viral dan Corn dog ni pun memang makanan kegemaran saya. Untuk resepi ni saya gunakan Cheddar Cheese, tapi kalau anda nak gantikan dengan Mozzarella Cheese pun boleh. Untuk resepi yang saya kongsikan ini boleh buat dalam 6-8 corn dog.

Bahan-bahan:

Adunan tepung:
  1. Tepung naik sendiri - 1 cawan
  2. Telur - 1 biji
  3. Gula -1 sudu makan
  4. Garam - 1 sudu kecil
  5. Air- 1/4 cawan

Bahan-bahan lain
  1.  Sosej - 3@4 batang
  2.  Cheddar Cheese - secukupnya
  3.  Cucuk sate - untuk cucuk sosej dan Cheddar Cheese

Cara-cara membuat Cheddar Cheese Corn Dog boleh lihat di Youtube saya Mrd's Kitchen 

Selamat mencuba semuanya. Terima kasih.



Thursday, July 25, 2019

Resepi Filet Ayam Goreng Rangup



Assalamualaikum semua pengunjung blog saya. Semoga semuanya sihat-sihat belaka. Harini saya nak kongsikan satu resepi iaitu Filet Ayam Goreng Rangup. Sebelum ni saya selalu tengok dekat restoren-restoran mereka sajikan filet ayam goreng ni untuk Chicken Chop. Saya memang suka makan Chicken Chop terutamanya yang deep fried. Selalunya dekat restoran, mereka akan buat dua jenis filet ayam goreng untuk chicken chop ni. Yang pertama mereka akan salutkan ayam menggunakan tepung dan yang kedua salutkan dengan breadcrumbs. Kalau Chicken Chop saya lebih prefer filet ayam goreng yang disalutkan breadcrumbs. Disebabkan saya lebih prefer filet ayam goreng disalutkan breadcrumbs, jadi saya nak cuba buat sendiri. Memandangkan haritu saya betul-betul teringin nak makan filet ayam goreng ni. Jadi, saya akan kongsikan bahan-bahan yang diperlukan dan cara-cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
  1. Dada ayam - 1 saiz sederhana
  2. Telur - 2 biji
  3. Breadcrumbs - 1 packet
  4. Maggi cukup rasa/garam - Secukupnya
  5. Bawang putih - 6 ulas
  6. Serbuk lada hitam - secukupnya
  7. Sos tiram - 4 sudu
  8. Minyak masak untuk menggoreng.



Cara-cara memasak:
  1. Pertama sekali, hiris/filet isi dada ayam kepada beberapa filet ayam. 
  2. Lumur filet ayam tersebut dengan bawang putih yang telah ditumbuk, sos tiram dan serbuk lada hitam. Perap dalam 10 - 15 minit.
  3. Kemudian, masukkan breadcrumbs ke dalam pinggan dan campurkan sedikit maggi cukup rasa/garam (untuk bahan salutan filet ayam goreng).
  4. Sebelum meneruskan proses yang seterusnya, sila panaskan minyak untuk menggoreng.
  5. Kemudian, salutkan filet ayam yang diperap tadi dengan telur yang telah dikacau rata. 
  6. Setelah itu, salutkan pula ayam tadi dengan breadcrumbs.
  7. Goreng filet ayam tadi sehingga bertukar warna seperti gambar di bawah.
  8. Ulang proses salutan dan menggoreng tadi sehingga semua filet ayam habis.




Anda boleh hidangkan filet ayam goreng ni bersama dengan kentang goreng dan sos black pepper. Selamat mencuba semuanya.


Tuesday, June 18, 2019

Resepi Sambal Tempe Ikan Bilis Rangup




Assalamualaikum kepada semua pengunjung blog. Nak tanya ni korang dah start puasa 6 Syawal kah? Siapa yang start lagi, baik start sekarang sebab nanti pejam celik- pejam celik dah habis bulan Syawal. Then, tak sempat nak puasa 6. Mari sama-sama kita mengejar ganjaran pahala berpuasa 6 hari di bulan Syawal.

Kepada pengunjung tetap blog saya ni, mesti tahu saya suka post tentang badminton, resepi masakan, pasal kereta dan isu-isu semasa. Tapi kali ni saya nak fokus post tentang resepi masakan. Harini saya nak kongsikan resepi sambal tempe ikan bilis rangup. Masakan ni merupakan salah satu makan kegemaran saya. Kalau makan dengan nasi panas-panas memang sedap. Sebelum ni saya ada kongsikan resepi Sambal Tempe Rangup, tapi kali ni saya nak tambah ikan bilis pula dalam resepi ni. Di bawah ni saya kongsikan bahan-bahan yang diperlukan dan cara-cara untuk memasak sambal tempe ikan bilis.



Bahan-bahan:
  1. Tempe - 1 paket
  2. Ikan bilis - Segenggam
  3. Bawang merah - 3 ulas (dikisar/ditumbuk)
  4. Bawang putih - 3 ulas (dikisar/ditumbuk)
  5. Cili boh - 6 sudu
  6. Sos cili - 3 sudu
  7. Maggi Cukup Rasa - 1/2 sudu
  8. Gula - 2 sudu
  9. Minyak masak - secukupnya untuk menggoreng dan menumis




Cara-cara memasak:

  1. Potong tempe nipis-nipis dan kemudian goreng sehingga betul-betul garing. Kemudian, goreng juga ikan bilis sehingga garing.
  2. Setelah itu, ketepikan tempe dan ikan bilis yang telah digoreng tadi.
  3. Gunakan kuali yang baru, panaskan sedikit minyak untuk menumis.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih yang telah dikisar/tumbuk dan cili boh sehingga naik bau dan sedikit garing.
  5. Kemudian, masukkan Maggi Cukup Rasa dan gula, kacau hingga sebati. Masak sehingga bahan-bahan tadi pecah minyak.
  6. Setelah bahan-bahan tumisan tadi sudah pecah minyak, masukkan tempe dan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Kacau hingga sebati.
  7. Jangan masak terlalu lama kerana ingin mengekalkan kerangupan tempe tadi. Jika tempeh dan bahan-bahan tumisan telah sebati, angkat dan sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba semuanya. Nanti kalau anda dah masak masakan ni, bolehlah kongsikan hasilnya dengan saya.




Info tambahan

Anda ingin mendapat cashback/duit anda setelah membeli barangan online? Jika anda suka membeli barangan online di Lazada, Shopee, Aliexpress dan Zalora serta membuat tempahan hotel melalui Traveloka, Agoda dan booking.com anda disarankan sign up di Shopback. Setelah membuat pembelian Shopback akan membuat bayaran balik beberapa peratus daripada jumlah belian anda melalui Shopback
Untuk mendaftar klik > SHOPBACK



Monday, June 3, 2019

Resepi Ayam Masak Kicap Mudah dan Ringkas








Assalamualaikum semua. Harini merupakan hari ke-29 kita sebagai umat Islam berpuasa. Pejam celik, pejam celik dah nak ke penghujung Ramadan. Rasa sedih lah pulak, mudah-mudahan segala amal ibadat kita diterima oleh Allah S.W.T. InshaAllah malam ini akan diumumkan bilakah tarikh Hari Raya Aidilfitri pada tahun ini. 

Oklah, harini saya nak berkongsi resepi ayam masak kicap. Untuk resepi ayam masak kicap ni saya suka tambahkan kentang. Resepi ni versi saya, mungkin berbeza dengan resepi-resepi ayam masak kicap yang lain. Sebelum ni saya pernah berkongsi resepi Asam Pedas Ayam. Kepada para pengunjung yang nak melihat resepi versi saya bolehlah lihat di sini.



Bahan-bahan Ayam Masak Kicap

  1. Ayam - 1 kg (di potong -potong)
  2. Kentang - 3 biji 
  3. Bawang merah - 5 ulas
  4. Bawah putih - 5 ulas
  5. Halia - 2 inci
  6. Bawang besar - 1 biji (saiz sederhana)
  7. Kicap - 4 atau 5 sudu
  8. Sos tiram - 3 sudu
  9. Maggi cukup rasa - 2 atau 3 sudu kecil
  10. Gula - 1 sudu makan
  11. Air - secukupnya
  12. Minyak - secukupnya

Cara-cara memasak Ayam Masak Kicap
  • Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan halia yang telah ditumbuk lumat. Tumis sehingga naik bau.
  • Masukkan ayam dan kentang yang telah dipotong-potong dan gaul hingga sebati. Biarkan dalam 2 hingga 3 minit.
  • Kemudian, tambahkan kicap, sos tiram dan sedikit air. Gaul hingga sebati.

  • Tambahkan Maggi cukup rasa dan gula untuk mengimbangi rasa. Kemudian, masukkan bawang besar yang telah dihiris-hiris dan kacau rata.
  • Masak sehingga ayam dan kentang betul-batul masak dan sedia untuk dihidang.



Info tambahan

Anda ingin mendapat cashback/duit anda setelah membeli barangan online? Jika anda suka membeli barangan online di Lazada, Shopee, Aliexpress dan Zalora serta membuat tempahan hotel melalui Traveloka, Agoda dan booking.com anda disarankan sign up di Shopback. Setelah membuat pembelian Shopback akan membuat bayaran balik beberapa peratus daripada jumlah belian anda melalui Shopback
Untuk mendaftar klik > SHOPBACK



Tuesday, May 7, 2019

Resepi Nasi Goreng Bujang Style Mudah dan Ringkas




Assalamualaikum semua. Selamat menunaikan ibadah puasa di bulan Ramadhan yang penuh berkah ini. Alhamdulillah sekarang dah masuk hari yang kedua umat Islam di Malaysia menunaikan ibadah puasa. Semoga Ramadhan kali ini lebih baik daripada Ramadhan yang sebelumnya. Alhamdulillah kelmarin Mrd bersahur dengan rakan serumah Mrd. Kami bercadang nak masak nasi goreng untuk sahur kelmarin. Jadi rakan serumah Mrd siap-siap masak nasi malam tu untuk masak nasi goreng. Then, memandang malam tu kitaorang bosan dan kiranya kitaorang freelah, jadi kami goreng terus nasi tu. Kira-kira dalam jam 11.00 pm kitaorang goreng nasi tu. Jadi sahur nanti kami tak perlu susah-susah nak masak dan telur pun kami goreng siap-siap. Memandangkan kawan Mrd orang asal Terengganu, dia banyak stok kerepok lekor keping. Jadi kami goreng keropok tu untuk dimakan bersama nasi goreng. Memang sangat-sangat sedap kombinasi nasi goreng, telur goreng mata dan keropok lekor keping.

Okay, jadi harini Mrd nak berkongsi resepi nasi goreng bujang style Mrd. Resepi ni mudah dan ringkas saja. Mari Mrd kongsikan bahan-bahan yang diperlukan untuk resepini dan cara-caranya.


Nasi Goreng Bujang Style


Bahan-bahan
  1. Nasi sejuk - 1 periuk (kitaorang masak dalam 3 cawan kecil)
  2. Bawang merah - 3 ulas (ditumbuk)
  3. Bawang putih - 3 ulas (ditumbuk)
  4. Bawang besar - 1 biji (dihiris-hiris kecil)
  5. Telur - sebiji
  6. Ikan bilis - dalam 1 genggam.
  7. Serbuk lada hitam - secukupnya
  8. Minyak masak- secukupnya
  9. Maggi Cukup Rasa - secukupnya



Cara-cara
  1. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga garing dan ketepikan dahulu. 
  2. Gunakan kuali dan minyak masak yang sama tetapi kurangkan minyak masak untuk menumiskan. Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah ditumbuk lumat serta bawang besar yang telah dihiris-hiris sehingga naik bau.
  3. Kemudian, masukkan telur dan gaul sehingga rata.
  4. Seterusnya, masukkan nasi sejuk dan gaul sehingga rata.
  5. Tambahkan serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa dan gaul hingga sebati.
  6. Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Gaul hingga sebati.
  7. Setelah itu, matikan api dan nasi goreng sedia untuk dihidang.
  8. Boleh dihidang bersama telur goreng mata dan keropok lekor keping.



Sunday, May 5, 2019

Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi




Assalamualaikum semua. Semoga sihat-sihat belaka kepada pengunjung blog Mrd ni. InshaAllah esok kita akan mula berpuasa. Mesti ramai yang pening nak masak apa untuk sahur dan berbukakan? Ok harini Mrd nak berkongsi resepi ayam masak lemak cili padi yang Mrd belajar daripada kawan Mrd seasa menyambung pengajian di IPTA. Maklumlah dulu masa belajar, Mrd suka masak dengan kawan-kwan di IPTA. Lagi-lagi bila Mrd dan kawan-kawan menyewa rumah berdekatan universiti sebab kena'tendang' oleh kolej kediaman, hahahaha.

Resepi ayam masak lemak cili padi ni antara makanan kegemaran Mrd. Tapi tulah tak boleh nak makan selalu, kena beringat jugak kalau makan makanan bersantan ni..hehhe. Bahan-bahan untuk resepi ni mudah saja tak complicated. Sangat sesuai dimasak oleh para bujang di luar sana. Untuk resepi masak lemak cili padi ni mengikut tekak dan cara Mrd. Mungkin tak sama dengan resepi asal atau original masak lemak cili padi.


Ayam Masak Lemak Cili Padi


Bahan-bahan untuk ayam
  1. Ayam - 1 kg bahagian paha
  2. Serbuk kunyit - secukupnya
Bahan untuk ditumbuk/dikisar
  1. Bawang merah - 2 ulas
  2. Bawang putih - 2 ulas
  3. Kunyit hidup - 1 inci
Bahan-bahan lain
  1. Serai - 1 atau 2 batang
  2. Daun kunyit - 1 helai (dihiris halus-halus)
  3. Cili merah - 6-10 batang (dihiris -hiris) *mengikut kepedasan yang anda nak
  4. Santan kotak - 200 ml
  5. Maggi Cukup Rasa - secukupnya
  6. Air - dalam 200 ml

Cara-cara memasak
  1. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong dan diperap dengan serbuk kunyit ke dalam kuali yang telah dihidupkan api perlahan.
  2. Kacau rata dan masak ayam sehingga ayam separuh masak.
  3. Kemudian, masukkan bahan-bahan kisar dan kacau bahan kisar bersama ayam sehingga rata.
  4. Masukkan air dan masak sehingga mendidih.
  5. Selepas itu, tambahkan santan dan gaul rata. 
  6. Tambahkan Maggi Cukup Rasa, serai, cili padi dan daun kunyit dan gaul rata.
  7. Kemudian, kecil kan api dan biar sehingga kuah menjadi pekat dan minyak dah naik.
  8. Matikan api dan ayam masak lemak cili padi sedia untuk dihidang.


Selamat mencuba semuanya.

Thursday, May 2, 2019

Resepi Sup Ayam Sedap dan Ringkas




Assalamualaikum semua. Tak sedarkan pejam celik, pejam celik tahun ni dah masuk bulan Mei dan dalam beberapa hari lagi bulan Ramadan akan tiba. Moga-moga Ramadan kali ini kita akan mempertingkatkan amal ibadat kita. Selalunya, kalau bulan Ramadan ni orang bujang Mrd ni selalu pening nak masak apa untuk berbuka dan sahur. Maklumlah orang bujang lagi-lagi masih bergelar seorang pelajarkan, nak beli makanan dekat luar hari-hari pun susah jugak sebab harga makanan sekarang agak mahal. Jadi Mrd kalau bulan puasa ni, Mrd suka masak. Kalau tahun lepas, Mrd memang selalu masak untuk berbuka dan bersahur, alhamdulillah memang dapat jimat. Ok, harini Mrd nak kongsi resepi yang ringkas, Sup Ayam. Resepi ni mudah saja, main campak-campak saja bahannya ke dalam periuk, hehehe. 

Bahan-bahan
  1. Ayam -  1/2 kilogram
  2. Ketang - 3 biji
  3. Lobak - 1 biji
  4. Halia - seinci
  5. Bawang merah - 3 ulas
  6. Bawang putih - 3 ulas
  7. Bawang besar - 1 biji (saiz sederhana)
  8. Sup bunjut - 1 
  9. Maggi Cukup Rasa - secukupnya
  10. Air - secukupnya
  11. Minyak masak - sedikit sahaja



Cara-cara

  1. Panasakan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia yang telah ditumbuk atau dikisar. Tumis sehingga naik bau.
  2. Kemudian, masukkan ayam yang telah dipotong-potong. Gaul-gaulkan dan biarkan dalam 2 ke 3 minit. 
  3. Masukkan air dan kacau rata. Kemudian, masukkan sup bunjut dan bawang besar yang telah dihiris-hiris dan kacau rata.
  4. Seterusnya, masukkan kentang dan lobak yang telah dipotong-potong. Masukkan Maggi cukup rasa dan kacau rata.
  5. Reneh sup tersebut sehingga ayam, kentang dan lobak masak.
  6. Setelah masak, sup ayam sedia untuk dihidang. 
  7. Anda boleh taburkan sup ayam ini dengan bawang goreng dan daun sup. (pilihan)


Monday, March 4, 2019

Resepi Sup Telur Dadar Sedap dan Mudah




Resepi Sup Telur Dadar

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua. Siapa di antara pengunjung blog Mrd yang pernah makan sup telur dadar? Resepi ni ringkas dan mudah untuk dimasak. Sesuai untuk dimasak oleh bujang macam Mrd ni. Jimat masa dan tenaga, resepi ni main campak-campak saja, hehehe. Kepada yang belum pernah makan masakan ni bolehlah cuba masak, InshaAllah tidak mengecewakan. Makan dengan nasi pun sedap, kalau ada yang nak makan dengan bihun pun boleh, jadi bihun sup telur dadar. Mrd akan kongsikan bahan-bahan yang diperlukan dan cara-cara untuk memasak.

Bahan-bahan:

Bahan untuk telur dadar: 
  1. Telur - 4 biji
  2. Maggi cukup rasa - secukupnya
  3. Lada hitam - secukupnya
  4. Minyak - secukupnya

Bahan-bahan untuk sup:
  1. Sup bunjut - 1 
  2. Bawang merah - 3 ulas
  3. Bawang putih - 4 ulas
  4. Halia - 2 inci
  5. Kentang - 2 biji
  6. Lobak - 1 biji
  7. Maggi cukup rasa - secukupnya
  8. Gula - 1 sudu kecil
  9. Air - 600 ml
*minyak untuk buat telur dadar dan menumis bawang dan halia.




Cara-cara memasak:
  1. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan lada hitam dan Maggi cukup rasa. Kacau hingga sebati.
  2. Panaskan minyak untuk membuat telur dadar. Masak telur dadar hingga kuning kecoklatan. Setelah telur dadar siap, hiris-hiris telur dadar dan ketepikan.
  3. Untuk membuat supnya pula. Panasakan sedikit minyak untuk menumis bawang dan halia. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia yang telah dihiris-hiris sehingga naik bau.
  4. Kemudian, tambahkan air dan masukkan sup bunjut. Masukkan kentang dan lobak yang telah dipotong-potong.
  5. Tambahkan Maggi cukup rasa dan gula bagi mengimbangi rasa. Reneh sup sehingga kentang dan lobak betul-betul masak.
  6. Setelah lobak dan kentang masak, masukkan telur dadar yang telah hiris-hiris tadi.
  7. Reneh sup dalam 2 hingga ke 3 minit dan angkat sup. Sup sedia untuk dihidang.




Sunday, March 3, 2019

Resepi Sotong Masak Ala Tomyam Sedap dan Ringkas




Resepi Sotong Masak Ala Tomyam


Assalamualaikum dan selamat berhujung minggu kepada pengunjung blog Mrd. Baru-baru ini Mrd ada berkongsi resepi Sambal Belacan, kepada yang nak tengok resepi tu boleh tekan Resepi Sambal Belacan. Harini Mrd nak berkongsi resepi Sotong Masak Ala Tomyam. Resepi ni adalah resepi yang Mrd pelajari daripada kakak Mrd. Ok, tanpa membuang masa mari Mrd kongsikan bahan-bahan yang diperlukan dan cara-cara memasaknya. Anda juga boleh menggunakan sumber protein yang lain seperti udang, ikan, kerang dan ayam.


Bahan-bahan:
  1. Sotong - 1/2 kilo
  2. Bawang merah - 3 ulas (ditumbuk)
  3. Bawang putih - 3 ulas (ditumbuk)
  4. Pes Tomyam - 2 sudu kecil
  5. Maggi Cukup Rasa - secukupnya
  6. Gula - secukupnya
  7. Air - secukupnya
  8. Minyak masak - secukupnya untuk menumis




Cara-cara memasak:
  1. Bersihkan sotong dan ketepikan.
  2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih yang telah ditumbuk lumat. Tumis sehingga naik bau.
  3. Kemudian, masukkan pes Tomyam dan kacau hingga sebati.
  4. Masukkan sedikit air dan kacau hingga sebati.
  5. Tambahkan Maggi Cukup Rasa dan gula untuk mengimbangi rasa mengikut selera masing-masing.
  6. Masak kuah sehingga pecah minyak dan barulah masukkan sotong yang telah dibersihkan. Seterusnya gaul rata. Masak sotong jangan terlalu lama kerana risau tekstur sotong akan menjadi liat. Masak dalam 2 hingga ke 3 minit.
  7. Setelah sotong sudah masak, angkat dan sedia untuk dihidang.



Resepi-resepi lain:

 

 


 

 

 


 

Tuesday, February 26, 2019

Resepi Sambal Belacan Sedap dan Mudah


Resepi Sambal Belacan Sedap dan Mudah


Assalamualaikum semuanya. Semoga semuanya sihat-sihat belaka. Sebelum ni Mrd banyak berkongsi resipi -resipi seperti ayam masak merah, bergedil jagung, ayam goreng oat dan lain- lain lagi. Harini Mrd nak kongsikan resepi sambal belacan Mak Mrd. Kepada para pengunjung yang selalu berkunjung ke blog Mrd, mesti tahu kebanyakkan resepi yang Mrd kongsikan adalah resepi yang Mrd belajar daripada Mak dan kakak-kakak Mrd. Mrd dulu time kecil suka tengok Mak masak untuk kenduri mahupun masak di rumah. Mak Mrd dulu seorang tukang masak, kalau ada jiran-jiran yang nak buat majlis kahwin atau akikah di kampung, Mak Mrd selalu diupah untuk menjadi tukang masak. Ok, berbalik kepada resepi sambal belacan ni, di bawah ni Mrd tunjukkan bahan-bahan dan cara-caranya.


Bahan - bahan Sambal Belacan


  1. Cili padi - 10 hingga 15 biji
  2. Bawang merah - 5 ulas
  3. Bawang putih - 5 ulas
  4. Tomato saiz sederhana - 2 biji
  5. Belacan - 2 inci/sebesar ibu  jari
  6. Limau kasturi - 3 hingga 5 biji
  7. Gula Melaka/gula - 1 sudu
  8. Garam - secukupnya
  9. Minyak masak - secukupnya


Cara-cara membuat Sambal Belacan 


  1. Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih yang telah dikupas dan tomato. Angkat dan ketepikan.
  2. Tumbuk cili padi dan kemudian tumbuk sekali bahan-bahan yang telah digoreng tadi.
  3. Seterusnya, masukkan belacan yang telah dibakar dan tumbuk sehingga lumat.
  4. Tambahkan gula, garam dan perahan limau untuk mengimbangi rasa. Gaulkan kesemua bahan tadi sehingga sebati.
  5.  Sambal belacan sedia untuk dihidang.





Mrd selalu makan sambal ni dengan ikan goreng dan ayam penyet. Mrd juga suka makan pisang goreng panas dan cicah sambal belacan ni, memang sedap. Kepada sesiapa yang tak pernah makan pisang goreng dan cicah sambal belacan bolehlah cuba. 

Jangan lupa berikan sokongan dan subscribe Channel YouTube Mrd's Kitchen. Sokongan anda amatlah saya hargai. Terima kasih.



Anda juga boleh mencuba masak resepi Sambal Tempe Rangup.


Info Tambahan

Anda ingin mendapat cashback/duit anda setelah membeli barangan online? Jika anda suka membeli barangan online di Lazada, Shopee, Aliexpress dan Zalora serta membuat tempahan hotel melalui Traveloka, Agoda dan booking.com anda disarankan sign up di Shopback. Setelah membuat pembelian Shopback akan membuat bayaran balik beberapa peratus daripada jumlah belian anda melalui Shopback

Alhamdulillah setakat ni Cashback yang saya dapat sebanyak RM575.93. Daripada jumlah tersebut, saya dah tunaikan sebanyak RM357.84 dan RM209.23 Cashback saya yang masih pending/dalam proses manakala RM8.86 cashback yang saya boleh tunaikan buat masa ni. Tetapi syarat untuk tunaikan adalah available cashback anda kena mencapai RM10.00 baru boleh ditunaikan. 




Daftar sekarang dan anda akan dapat RM5.00 bonus.
Untuk mendaftar klik > SHOPBACK


Resipi-resipi Mrd's Kitchen









Friday, February 22, 2019

Resepi Sambal Tempe Rangup Sedap dan Mudah





Resepi Sambal Tempe Rangup Sedap dan Mudah

Assalamualaikum semua. Semoga semuanya sihat-sihat belaka. Mrd nak tanya siapa di antara pengunjung blog Mrd yang suka makan tempe? Mesti ramaikan yang suka makan tempe. Harini Mrd nak kongsikan satu resepi kegemaran Mrd iaitu sambal tempe rangup. Resepi ni sangat-sangatlah mudah, orang-orang bujang macam Mrd amatlah sesuai masak resepi ni.


Bahan-bahan:
  1. Tempe - 4 paket kecil
  2. Bawang merah - 2 ulas (dikisar/ditumbuk)
  3. Bawang putih - 3 ulas (dikisar/ditumbuk)
  4. Sos cili - 3 sudu
  5. Sos tiram - 2 sudu
  6. Maggi Cukup Rasa - 1/2 sudu
  7. Gula - 2 sudu
  8. Minyak masak - secukupnya untuk menggoreng dan menumis




Cara-cara memasak:



  1. Potong tempe nipis-nipis dan kemudian goreng sehingga betul-betul garing.
  2. Setelah itu, angkat tempe tersebut dan ketepikan.
  3. Gunakan kuali yang baru, panaskan sedikit minyak lebih kurang dalam 4 ke 5 sudu untuk menumis.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih yang telah dikisar/tumbuk  sehingga naik bau dan sedikit garing. 
  5. Seterusnya, tambahkan Sos cili dan sos tiram. Kacau hingga sebati.
  6. Kemudian, masukkan Maggi Cukup Rasa dan gula, kacau hingga sebati. Masak sehingga bahan-bahan tadi pecah minyak.
  7. Setelah bahan-bahan tumisan tadi sudah pecah minyak, masukkan tempe yang telah digoreng tadi. Kacau hingga sebati.
  8. Jika tempeh dan bahan-bahan tumisan telah sebati, angkat dan sedia untuk dihidang.






Info Tambahan

Anda ingin mendapat cashback/duit anda setelah membeli barangan online? Jika anda suka membeli barangan online di Lazada, Shopee, Aliexpress dan Zalora serta membuat tempahan hotel melalui Traveloka, Agoda dan booking.com anda disarankan sign up di Shopback. Setelah membuat pembelian Shopback akan membuat bayaran balik beberapa peratus daripada jumlah belian anda melalui Shopback

Alhamdulillah setakat ni Cashback yang saya dapat sebanyak RM575.93. Daripada jumlah tersebut, saya dah tunaikan sebanyak RM357.84 dan RM209.23 Cashback saya yang masih pending/dalam proses manakala RM8.86 cashback yang saya boleh tunaikan buat masa ni. Tetapi syarat untuk tunaikan adalah available cashback anda kena mencapai RM10.00 baru boleh ditunaikan. 




Daftar sekarang dan anda akan dapat RM5.00 bonus.
Untuk mendaftar klik > SHOPBACK


Resepi-resepi lain:










Penaja